Viser innlegg med etiketten lav GI. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten lav GI. Vis alle innlegg

lørdag 10. november 2012

Brente mandler på lavkarbovis


Foro: Anki Helgor

Nå nærmer det seg jul og jeg har begynt å eksperimentere med julesnop! Denne gangen er det brente mandler jeg forsøker meg på! Jeg ELSKER brente mandler, men med så masse sukker er det jo ikke akkurat noe helsekost. Derfor bestemte jeg meg for å lage brente mandler med lav GI, uten ordinært sukker!

Jeg rotet litt rundt på nettet og fant opptil flere oppskrifter på brente mandler og bestemte meg for å ta utgangspunkt i noen av disse, men med mine egne modifikasjoner, noe som gjør mine til et mye sunnere alternativ:

Ingredienser:

tirsdag 27. mars 2012

Oppskrift på scones uten mel - glutenfrie

Jeg tåler ikke så godt hvete, rug eller bygg og derfor har jeg måttet begynne å tenke litt alternativt når det gjelder brødmat. Nå synes jeg i utgangspunktet at vi skal kutte ut en del brødmåltider til fordel for